通过在生产领域多岗位的综合历练，熟练掌握生产工艺、质量把控、设备操控维护等专业技能，快速成长为具备独立管理生产运营的专家型人才与生产管理型人才。
生产领域岗位历练：
1、中控岗位：通过中央控制室系统程序操作，完成从原奶接收到酸奶发酵成熟整个环节的生产过程控制；
2、生产岗位：按照规范操作流程进行设备运行，达成计划产量，保证产品质量；